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Terre del Volturno
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Terre del Volturno "Pallagrello Nero" 2019 - Masseria Piccirillo

€12,50

Il Pallagrello nero di Masseria Piccirillo è ottenuto dalla lavorazione delle uve a bacca rossa dell'omonimo vitigno. Una breve macerazione e l'affinamento suddiviso tra tonneaux, barrique e acciaio rendono questo vino piacevole e armonico.

  • Vitign: pallagrello nero 90% aglianico 10%
  • Regione: Campania
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Descrizione
Il Pallagrello Nero di Masseria Piccirillo è un rosso dal sorso piacevole ed equilibrato. Con la sua leggera alcolicità è il rosso ideale per un barbecue estivo.
Scheda Tecnica

Categoria: Vino rosso

Anno: 2019

Produttore: Masseria Piccirillo

Classificazione: I.G.P. Terre del Volturno

Forme di allevamento: Guyot e pergola

Suolo: Argilloso - Calcareo

Produzione: 4.000 bottiglie da 750 ml.

Tecnica di produzione: Fermentazione in vasche d’acciaio inox. Fermentazione malolattica in legno. Affinamento: 10 mesi in legno grande, legno piccolo e vasche d’acciaio inox.

Gradazione alcolica: 12,5%

Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione

Note Degustative:Il pallagrello nero di Masseria Piccirillo si presemta di colore rosso rubino , i profumi sono fruttati insieme ad una nota speziata. Leggero di alcool il sorso è piacevole e bilanciato.

Abbinamenti alimentari: Io l'ho provato una sera d'estate con un barbecue di carne di manzo, super!

Regione: Campania

Provincia: Caserta

Comune: Caiazzo

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