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NYX Moscato Spumante I Vini del Cavaliere
NYX Moscato Spumante I Vini del Cavaliere è il vino perfetto per accompagnare dolci cremosi. Vi piacerà per la sua spiccata aromaticità e dolcezza.
Categoria: Spumante
Anno: 2018
Produttore: I Vini del Cavaliere
Classificazione: V.S.A.Q.
Forme di allevamento: Spalliera - 4000 piante ad ettaro
Suolo: Argilloso-calcareo
Produzione: 4.000 bottiglie da 750 ml.
Tecnica di produzione: Dopo la pressatura soffice delle uve, la fermentazione si svolge con refrigerazione del mosto a 0° (metodo Charmat)
Gradazione alcolica: 6.5%
Premi e riconoscimenti: No
Note Degustative: Lo Spumante Nyx si presenta di colore giallo paglierino - All' olfatto l'aroma è quello caratteristico di moscato, con le sue note dolci ,fruttate e leggermente agrumate. Al gusto torna la dolcezza e tanta fragranza.
Abbinamenti alimentari: Dolci, frutta fresca, pasticcini alle mandorle. Gateau mariage.
Regione: Campania
Provincia: Salerno
Località: Capaccio
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