Name: Fiano Cilento DOP "Kratos" 2023 - Luigi Maffini
Brand: Luigi Maffini
SKU: MAF.KRA.075.23
Price: 20.5 EUR
Availability: InStock

Fiano Cilento DOP "Kratos" - Luigi Maffini

Prezzo

Kratos di Luigi Maffini da uve fiano. Un bianco cilentano che riconoscerete per il delicato bouquet floreale e una bellissima freschezza.

Regione: Campania

Vitigno: Fiano

Annata: 2023

Quantità

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Il vantaggio di lavorare in questo settore da anni mi ha dato la possibilità di conoscere moltissimi produttori e aver provato i vini nelle varie annate, proprio come nel caso di Luigi Maffini, uno dei primi produttori della provincia di Salerno a credere nella potenzialità del territorio, investendo tutte le sue forze in un'azienda che ormai da oltre vent'anni propone vini di qualità eccellente.

Categoria: Vino Bianco

Anno: 2023

Produttore: Luigi Maffini

Classificazione: DOP Cilento Fiano

Forme di allevamento: Spalliera con potatura a Guyot

Suolo: Argilloso-calcareo

Produzione: 70.000 bottiglie da 750 ml,
200 magnum da 1.500 ml.

Tecnica di produzione: Vinificazione in bianco. Pressatura soffice delle uve, fermentazione in contenitori di acciaio inox, affinamento in acciaio e bottiglia.

Gradazione alcolica: 13,5%

Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione

Note Degustative: Il Vino Fiano Kratos di Luigi Maffini: il colore del vino è giallo paglierino con riflessi verdolini, ha una buona consistenza, al naso offre sentori di fiori, (biancospino), frutta, (agrumi), su una base minerale. Morbido ed equilibrato
al gusto, con finale floreale e di frutta dolce.

Abbinamenti alimentari: Il Kratos è un Fiano in purezza per cui ottimo compagno di una cucina marinara. Io l'ho apprezzato anche con un formaggio fresco di capra.

Regione: Campania

Provincia: Salerno

Comune: Giungano

Note aggiuntive: contiene solfiti.

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