Falanghina "Domus Giulii" 2015 - La Sibilla

La Sibilla SKU: SIB.GIU.075.015
Falanghina "Domus Giulii" - La Sibilla

Falanghina "Domus Giulii" 2015 - La Sibilla

La Sibilla SKU: SIB.GIU.075.015
Prezzo di listino €40,00
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Il Falanghina "Domus Giulii" 2015 di La Sibilla è vino di grande carattere, dalle note intense ed eleganti.
  • Regione: Campania
  • Vitigno: Falanghina
  • Annata: 2015
Imposte incluse. Spedizione calcolata alla cassa.
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Falanghina "Domus Giulii" di La Sibilla proviene da un antico vigneto situato a ridosso dei resti della villa di Cesare Augusto, le sue uve di Falanghina Campi Flegrei vengono sottoposte ad un invecchiamento lungo e alla rivisitazione moderna di antiche tecniche di produzione come l''mbuttare', rivisitate secondo i canoni moderni dei vini macerati.



Categoria: Vino Bianco

Anno: 2015

Produttore: La Sibilla

Classificazione: Campi Flegrei Falanghina

Forme di allevamento: Guyot bilaterale.

Suolo: sabbioso, di origine vulcanica con presenza di cenere e lapilli.

Produzione: bottiglie da 750 ML.

Tecnica di produzione: vinificazione in bianco, cinque mesi di macerazione. Tre anni di affinamento in bottiglia.

Gradazione alcolica: 12%

Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione

Note Degustative: Falanghina Domus Giulii La Sibilla si presenta di colore giallo oro carico con riflessi ambrati. Al naso è intenso, con sentori di fico
secco, dattero, frutta secca e fiori appassiti. È inoltre ricco di mineralità ed iodio, con note di cera d'api e profumi terziari. Al palato regala una piacevole freschezza, che pulisce e dona persistenza.

Abbinamenti alimentari: si abbina perfettamente a formaggi stagionati.

Regione: Campania

Provincia: Napoli

Comune: Bacoli

Note aggiuntive: contiene solfiti.

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