Categoria: Vino Rosso

Anno: 2021

Produttore: Azienda Agricola Montevetrano di Silvia Imparato

Classificazione: I.G.T. Colli di Salerno

Forme di allevamento: Cordone speronato e Guyot

Suolo: Composizione a medio impasto, ricco di scheletro. Esposizione dei terreni a Sud-Ovest.

Produzione: 15.000 bottiglie da 750 ml.

Tecnica di produzione: Fermentazione per circa 20 giorni in vasche di acciaio inox, invecchiamento di 12/14 mesi in barriques nuove, affinamento di 6 mesi in bottiglia.

Gradazione alcolica: 14,5%

Premi e riconoscimenti: in fase di valutazione.

Note Degustative: Montevetrano 2021 note di degustazione: un bel colore rosso rubino nitido, si distingue per il suo gusto avvolgente di frutti rossi, con un finale che combina la rosa leggermente appassita e le note speziate. Aggiungi un tocco amaro di cacao per un'esperienza unica.

Abbinamenti alimentari: Carni rosse, cacciagione, sono gli abbinamenti migliori per il Montevetrano.

Regione: Campania

Provincia: Salerno

Comune: San Cipriano Picentino

Note aggiuntive: contiene solfiti.