Spumante "Almanacco" - Casa Brecceto

Casa Brecceto SKU: BRE.ALM.075
Almanacco Casa Brecceto
Spumante "Almanacco" - Casa Brecceto
Almanacco Casa Brecceto
Spumante "Almanacco" - Casa Brecceto

Spumante "Almanacco" - Casa Brecceto

Casa Brecceto SKU: BRE.ALM.075
/
Un vino dalla spuma leggera, colore torbido e compatto, con trasparenza ridotta e una bollicina fine che accarezza il palato. Al naso esplode in un bouquet fresco e avvolgente: pera, albicocca, mandorla, fiori bianchi, pesca bianca, lime, con tocchi aromatici di mughetto e mentuccia.
  • Regione: Campania
  • Vitigno: Fiano
  • Annata: 2022
Imposte incluse. Spedizione calcolata alla cassa.
AVVISAMI QUANDO È DISPONIBILE

Casa Brecceto è il nuovo progetto di Fortunato Sebastiano, e l'Almanacco è la sua carta d'identità: uno spumante che rompe le regole con eleganza.

La spuma è leggera, quasi sussurrata. Al naso si apre su profumi di pera e albicocca, accarezzati da un soffio floreale di mughetto e da una fresca nota erbacea di mentuccia. Al palato la pera ritorna con una presenza quasi tattile, materica — non solo sapore ma sensazione.

Il finale porta con sé un tocco birroso inaspettato, segno di una fermentazione artigianale autentica che lo rende irresistibilmente fuori dagli schemi.

Un vino gustoso, originale e sfizioso. Perfetto per chi vuole esplorare il mondo delle bollicine naturali senza seguire i soliti percorsi.

Categoria: Vino Spumante

Anno: 2022

Produttore: Casa Brecceto

Classificazione: Spumante annuale

Forme di allevamento: Guyot

Suolo: calcareo-tufaceo

Produzione: 1000 bottiglie da 750 ML

Tecnica di produzione: per la presa di spuma, viene aggiunta una piccola parte di mosto fresco dell’ultima annata al vino base dell’anno precedente, elevato per 14 mesi in anfora e legno esausto. Questo metodo dona complessità, equilibrio e una beva sorprendentemente originale.

Gradazione alcolica: 12%

Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione

Note Degustative: colore torbido e compatto, con trasparenza ridotta e una bollicina fine ma vivace. Al naso si apre con note di mandorla, fiori bianchi, pesca bianca e una punta di lime che rinfresca il profilo aromatico.In bocca è carnoso, pieno, con una struttura che invita al sorso.

Abbinamenti alimentari: uno spumante da gustare con un’insalata di farro estiva o con pesce azzurro al limone, per un abbinamento fresco, sapido e sorprendente.

Regione: Campania

Provincia: Avellino

Comune: Ariano Irpino

Note aggiuntive: contiene solfiti.

Questo sito è protetto da hCaptcha e applica le Norme sulla privacy e i Termini di servizio di hCaptcha.

Potrebbero interessarti
Altro da Casa Brecceto