Campania IGP Piedirosso "Picaro" 2023 - Casa Brecceto

Casa Brecceto SKU: BRE.PIC.075.023
Campania IGP Piedirosso "Picaro" - Casa Brecceto

Campania IGP Piedirosso "Picaro" 2023 - Casa Brecceto

Casa Brecceto SKU: BRE.PIC.075.023
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La mia idea di "Piedirosso" si materializza in questo Picaro di Casa Brecceto. Rosso scarico, pepato al naso e con tannini fini, vino indicato per un pasto ricco di gusto. Siamo quasi a Carnevale, io con la lasagna lo berrei molto volentieri! 😉
  • Regione: Campania
  • Vitigno: Piedirosso
  • Annata: 2023
Imposte incluse. Spedizione calcolata alla cassa.
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Il piedirosso è un vitigno antico e capriccioso, capace di grandi sorprese nelle mani giuste. Con il Picaro 2023, Casa Brecceto ne restituisce l'anima più autentica: un rosso scarico, vivace, immediato — ma con carattere da vendere.

Al naso emerge subito una nota pepata netta e riconoscibile, tipica del vitigno, accompagnata da frutta rossa fresca e un accenno speziato. Al palato i tannini sono fini e setosi, mai invadenti, con una bevibilità che invita al secondo bicchiere senza chiedere il permesso.

È un vino da tavola nel senso più bello del termine: nato per stare in mezzo alle persone, tra il rumore dei piatti e il profumo del cibo. Straordinario con la lasagna, i ragù campani, i salumi stagionati e tutto ciò che porta con sé il gusto della convivialità.

Un rosso originale, sincero, che non si prende troppo sul serio — ma che sa esattamente quello che fa.

Categoria: Vino Rosso

Anno: 2023

Produttore: Casa Brecceto

Classificazione: Campania IGP Piedirosso

Forme di allevamento: Guyot

Suolo: organico ricco di fossili marini, alluvionale.

Produzione: 1500 bottiglie da 750 ML

Tecnica di produzione: pressatura con torchio manuale aperto dopo macerazione di 7 giorni, senza nessun controllo della temperatura. Il 15% delle uve fermenta a grappolo intero. Affinato in vetroresina e anfora per 6 mesi, poi in bottiglia.

Gradazione alcolica: 12%

Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione

Note Degustative: Picaro Casa Brecceto si presenta di colore rosso rubino, pepato al naso con sentori di frutta, fiori e pietra focaia. Al palato è intenso e delicatamente tannico, ben equilibrato.

Abbinamenti alimentari: vino versatile, da abbinare a piacimento.

Regione: Campania

Provincia: Avellino

Località: Ariano Irpino

Note aggiuntive: contiene solfiti.

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