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Paone Cantina del Barone Fiano di Avellino
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Campania IGP Fiano “Paone” 2020 - Cantina del Barone

€18,00

Paone di Luigi Sarno, un vino dedicato al Pavone, simbolo di buon auspicio e per la bellezza delle sue piume è anche simbolo di orgoglio e vanità. Andate a visitare “Cantina del Barone” a Cesinali e troverete oltre al vino, il Pavone che fa bella mostra di sè nella voliera accanto alle vigne di fiano e proverete l'energia di questo vino, instancabile!.

  • Vitigno: Fiano
  • Regione: Campania
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Descrizione
C'è una giovane viticoltura in Irpinia, "giovane sì ma con forti radici nel passato". Cantina del Barone nasce a Cesinali, piccolo borgo agricolo in provincia di Avellino. Qui, da oltre un secolo la famiglia Sarno si dedica alla cura della propria terra. A metà anni novanta Antonio Sarno acquistò l’azienda che fu di proprietà di un barone residente a Napoli, da cui il deriva il nome dell'azienda. I terreni sono di origine vulcanica ricchissimi di minerali e con un adeguato contenuto di scheletro. Ottima l'esposizione: in queste vigne il Fiano trova il suo habitat. Oggi l'azienda è guidata da Luigi Sarno, classe 1983, ha ricevuto nel 2018, il Premio Giulio Gambelli, assegnato al miglior enologo under 40.
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