Campania IGP Coda di Volpe "Lapoderosa" 2023 - Casa Brecceto

Casa Brecceto SKU: BRE.POD.075.023
Campania IGP Coda di Volpe "Lapoderosa" 2020 - Casa Brecceto

Campania IGP Coda di Volpe "Lapoderosa" 2023 - Casa Brecceto

Casa Brecceto SKU: BRE.POD.075.023
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“La Poderosa” racconta l’anima della Coda di Volpe campana: vino di carattere, nato da lavorazioni manuali e fermentazioni spontanee. Sei mesi di affinamento per una bevuta piena e sincera. Una piccola gemma artigianale di Casa Brecceto "edizione limitata".
  • Regione: Campania
  • Vitigno: Coda di volpe
  • Annata: 2023
Imposte incluse. Spedizione calcolata alla cassa.
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Campania IGP Coda di Volpe “La Poderosa” – Casa Brecceto

Casa Brecceto è il nuovo progetto enologico di Fortunato Sebastiano, una realtà giovane e dinamica di cui iniziamo finalmente ad apprezzare i primi risultati. Dopo il successo del Fiano “Nadar”, è arrivato il momento di scoprire un altro grande interprete del territorio: la Coda di Volpe “La Poderosa”.

Questo vino bianco a denominazione Campania IGP nasce da uve selezionate di Coda di Volpe, vinificate secondo una filosofia autenticamente artigianale. La fermentazione è spontanea e avviene in tini aperti, con una breve macerazione sulle bucce per valorizzare aromi varietali e struttura.

L’affinamento si sviluppa per 6 mesi tra legno e acciaio, un equilibrio studiato per donare complessità, freschezza e piacevole bevibilità. Concluso il periodo di maturazione, il vino viene imbottigliato preservando tutta la sua espressività.

Una produzione volutamente limitata rende La Poderosa un’etichetta esclusiva, perfetta per gli appassionati dei vini campani di carattere.

Categoria: Vino Bianco

Anno: 2023

Produttore: Casa Brecceto

Classificazione: Campania IGP Coda di Volpe

Forme di allevamento: Guyot

Suolo: Argilloso-calcareo

Produzione: 1700 bottiglie da 750 ML

Tecnica di produzione: pressatura con torchio manuale aperto dopo leggera macerazione per 6 giorni, senza nessun controllo della temperatura.

Gradazione alcolica: 12%

Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione

Note Degustative: Coda di Volpe di di Casa Brecceto si presenta di colore giallo oro, complesso al naso con sentori di frutta come la mela cotogna, fiori gialli come la ginestra, erbe officinali. Al palato è ricco, leggermente astringente, ben equilibrato.

Abbinamenti alimentari: vino intrigante ideale in abbinamento a piatti ricchi di sapore. Perfetto da abbinare a piatti di pesce, carni bianche o formaggi freschi, questo bianco rappresenta l’eccellenza di una produzione limitata e attentamente curata, che porta nel calice tutta l’identità del territorio campano.

Regione: Campania

Provincia: Avellino

Località: Ariano Irpino

Note aggiuntive: contiene solfiti.

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