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Olio extravergine di oliva: impariamo a conoscerlo

Olio extravergine di oliva: come riconoscere la qualità.

Il "Gusto"è strumento fondamentale che può fornirci importanti "notizie".
Chiaro che dovremmo avere almeno un minimo di conoscenza dell' argomento, senza arrivare ad essere degli abili assaggiatori o esperti di analisi sensoriale, a volte potremmo essere semplicemente più attenti.
Perchè parliamo di un alimento presente sulle tavole di tutti ma proprio tutti, non è vero?

di Simona De Pisapia il February 29, 2020

Il blog dei Vini del Sud Italia

Il blog ufficiale di Si Wine nasce con l’intento di trasmettere a tutti i wine lovers la mia passione per le realtà vitivinicole meridionali e per le loro pregiate produzioni di vini.

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