Aglianico Cilento DOP "Kleos" 2023 - Luigi Maffini

Luigi Maffini SKU: MAF.KLE.075.023
Aglianico Cilento DOP "Kleos" - Luigi Maffini

Aglianico Cilento DOP "Kleos" 2023 - Luigi Maffini

Luigi Maffini SKU: MAF.KLE.075.023
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Luigi Maffini è stato uno dei primi produttori di vino in Campania, a credere nella potenzialità di questo vasto territorio che è il Cilento. Il Kleos è la sua versione di aglianico in purezza del versante collinare costiero, un punto di riferimento per la tipologia.
  • Regione: Campania
  • Vitigno: Aglianico
  • Annata: 2023
Imposte incluse. Spedizione calcolata alla cassa.
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Il Kleos è l'Aglianico in purezza di Luigi Maffini, prodotto a Giungano, sulle colline del Cilento, su suoli argilloso-sassosi con allevamento a Guyot. Un rosso che esprime il carattere mediterraneo dell'aglianico in chiave fresca e immediata.

Vendemmia nella terza decade di settembre. Le uve vengono diraspate, pigiate e macerate per 6 giorni in acciaio inox a 25°C. L'affinamento avviene in barriques di rovere di II e III passaggio, per un profilo speziato ma non invasivo. 28.000 bottiglie prodotte (più 200 magnum da 1,5 L). Gradazione alcolica: 14%. Contiene solfiti.

Di colore rosso rubino con riflessi violacei, al naso ricorda le ciliegie e la confettura di ribes. Al palato è morbido, con note speziate e un finale fresco e persistente.

Categoria: Vino Rosso

Anno: 2023

Produttore: Luigi Maffini

Classificazione:  Cilento DOP

Forme di allevamento: Guyot

Suolo: Argilloso sassoso

Produzione: 28.000 bottiglie da 750 ml, 200 magnum da 1500 ml.

Tecnica di produzione: vendemmia III decade di settembre- Diraspatura, pigiatura e macerazione
per 6 giorni in fermentini di acciaio inox a 25°C.
Affina in barriques di rovere di II e III passaggio

Gradazione alcolica: 14%

Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione

Note Degustative: Colore rosso rubino con
riflessi violacei. L’odore ricorda le ciliegie e la confettura di ribes. Al gusto è morbido con note speziate e un finale fresco e persistente.

Abbinamenti alimentari: No

Regione: Campania

Provincia: Salerno

Comune: Giungano

Note aggiuntive: contiene solfiti.

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