Api e vigneto nei Campi Flegrei

In Campania, quando si parla di api e vigneto, il pensiero va subito a Contrada Salandra, l’azienda agricola di Giuseppe Fortunato e Sandra Castaldo, situata a Pozzuoli, nel cuore dei Campi Flegrei.

Qui la presenza delle api non è solo simbolica, ma rappresenta una risorsa fondamentale per l’equilibrio naturale del vigneto e per la qualità dei vini prodotti.

Il ruolo delle api nella viticoltura di Contrada Salandra

Nei vigneti di Contrada Salandra, le api svolgono molteplici funzioni benefiche:

• contribuiscono alla riparazione naturale degli acini danneggiati da insetti come le vespe

• svolgono un ruolo chiave nell’impollinazione, essendo responsabili di circa l’80% del processo

• operano in modo estremamente efficiente senza necessità di spostamenti su lunghe distanze

Le api, inoltre, vivono esclusivamente in ambienti salubri. La loro presenza spinge il viticoltore a limitare drasticamente i trattamenti chimici, favorendo una viticoltura rispettosa della natura e dell’uomo.

Il risultato è un ecosistema virtuoso, in cui vigna, insetti e territorio convivono in equilibrio.

I vigneti tra Cuma e Monte Sant’Angelo

Giuseppe Fortunato coltiva circa 4–5 ettari di vigneti tra la Costa di Cuma e Monte Sant’Angelo, in un contesto vulcanico unico al mondo. Qui alleva le api che contribuiscono non solo alla salute delle viti, ma anche alla qualità ambientale complessiva.

Piedirosso e Falanghina dei Campi Flegrei

La produzione di Contrada Salandra si concentra sui vitigni simbolo del territorio:

• Piedirosso dei Campi Flegrei

• Falanghina dei Campi Flegrei

Entrambi vengono vinificati con tecnica della macerazione, applicata anche ai vini bianchi, per ottenere espressioni autentiche, territoriali e profonde.

Il ruolo centrale delle api è raccontato anche visivamente: sono protagoniste delle etichette, a sottolineare il legame indissolubile tra vino, natura e biodiversità.

Una viticoltura sostenibile e identitaria

I vini di Contrada Salandra sono l’espressione di una viticoltura sostenibile nei Campi Flegrei, dove il rispetto dell’ambiente si traduce in vini:

• autentici

• territoriali

• vivi

• coerenti con il suolo vulcanico di Pozzuoli

Informazioni Azienda

Contrada Salandra
di Fortunato Giuseppe
Via Tre Piccioni, 40
Pozzuoli (Napoli) | Italia