Terre del Volturno IGT "Nulla è per caso" 2021 - Teresa Mincione

Teresa Mincione SKU: MIN.CAS.075.021
Terre del Volturno IGT Nulla è per caso Teresa Mincione

Terre del Volturno IGT "Nulla è per caso" 2021 - Teresa Mincione

Teresa Mincione SKU: MIN.CAS.075.021
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Casavecchia di Teresa Mincione è un vino gentile, ma allo stesso tempo conquista il degustatore con il suo carattere e immediata piacevolezza.
  • Regione: Campania
  • Vitigno: Casavecchia
  • Annata: 2021
Imposte incluse. Spedizione calcolata alla cassa.
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Teresa Mincione ha acquistato la Vigna Monticelli di Manuela Piancastelli e Peppe Mancini. Circa tre ettari e mezzo, allevati a semipergola casertana, le varietà sono quelle tipiche dell'areale di Castel Campagnano, pallagrello nero, pallagrello bianco e casavecchia.

Qui Teresa Mincione inizia la sua nuova vita da viticoltrice, con il Casavecchia "Nulla è per caso" un vino curato personalmente dalla produttrice in tutti i dettagli, sia tecnici che estetici, uno per tutti la scelta dell'etichetta, opera dell’artista Luca Bellandi.

In attesa degli altri vini che seguiranno a breve, godiamoci il Casavecchia di Teresa Mincione con la sua particolarità di essere affinato interamente in anfora.

Categoria: Vino Rosso

Anno: 2021

Produttore: Teresa Mincione

Classificazione: Terre del Volturno IGT

Forme di allevamento: antica raggiera.

Suolo: franco, sabbioso.

Produzione: 1.200 bottiglie da 750 ml. e pochissimi magnum.

Tecnica di produzione: l’uva selezionata in vigna viene raccolta in piccole cassette, portata direttamente in cantina e diraspata. Fermentazione alcolica in acciaio.
Affinamento in anfora. Infine in bottiglia per 12 mesi minimo prima della commercializzazione.

Gradazione alcolica: 13%

Premi e riconoscimenti: in attesa di valutazione.

Note Degustative: vino dal colore rubino vivo. Al naso sentori balsamici che si aprono subito dopo a un’ampia sequenza di note che richiamano piccoli frutti di bosco ma anche pepe verde e cioccolato. In bocca la trama tannica ti conquista per i suoi tannini eleganti. 

Abbinamenti alimentari: vino versatile per le sue caratteristiche, da provare su diverse preparazioni, in modo classico si abbina bene ai secondi di carne.

Regione: Campania

Provincia: Caserta

Località: Caiazzo

Note aggiuntive: contiene solfiti.

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