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Dellemore prodotto con uve aglianico, barbera (vigna vecchia con ceppi di oltre 50 anni) e piedirosso Il Dellemore è un vino versatile negli abbinamenti.
Betty e Pasquale di Casebianche con la consulenza di Sebastiano Fortunato, producono vini "tipici" e di carattere come questo Rosso Cilento DOP "Dellemore".
Categoria: Vino Rosso
Anno: 2019
Produttore: Azienda Agricola Casebianche
Classificazione: Cilento Dop
Forme di allevamento: Guyot
Suolo: Argilloso calcareo
Produzione: 6600 bottiglie da 750 ml.
Tecnica di produzione: Macerazione di circa 6 giorni in acciaio. Affinamento in acciaio di 8 mesi e 6 mesi in bottiglia.
Gradazione alcolica: 13%
Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione
Note Degustative: Dal colore rosso rubino, il naso è ricco di frutta, in bocca una grande freschezza vi conquisterà
Abbinamenti alimentari: Si abbina alla cucina che predilige verdure e alla cucina marinara elaborata
Regione: Campania
Provincia: Salerno
Comune: Torchiara
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