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Salento Rosato IGP
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Salento Rosato IGP "Mezzarosa" 2021 - Morella

€13,50

Negroamaro e Primitivo classico uveggio per il rosato di Morella. Siamo a Manduria, nel cuore del Salento, terra di vini rosati!

 

  • Vitigno: Negroamaro Primitivo
  • Regione: Puglia
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Descrizione

Cerchi un'espressione originale del rosato salentino? Ti invito a provare "Mezzarosa" di Morella. Il tappo a vite garantisce la freschezza e la luminosità del colore.

Scheda Tecnica

Categoria: Vino Rosato

Anno: 2021

Produttore: Morella

Classificazione: Salento Rosato IGP

Forme di allevamento: Alberello

Suolo: Terra rossa su substrato di roccia calcarea attraversata da diffuse venature di quarzo

Produzione: No

Tecnica di produzione: La vinificazione è quella tradizionale del contatto con le bucce per circa 6 ore prima della pressatura soffice. In seguito il mosto fermenta in vasca di cemento. Dopo una sosta di circa sei mesi sulle fecce nobili, il vino viene imbottigliato con tappo a vite per garantirne la freschezza.

Gradazione alcolica: 13%

Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione

Note Degustative: Colore rosato di media intensità. Olfatto: un rosato dal profumo floreale molto accattivante. Gusto: al palato è un vino fresco, dal retrogusto fruttato.

Abbinamenti alimentari: No

Regione: Puglia

Provincia: Taranto

Comune: Manduria

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