Vino Bianco LEUKO' 2021 - ' A Vita VIGNAIOLI A CIRÒ

I vini di 'A Vita non finiscono di stupirci! Dall'incontro tra il greco bianco (70%) e il gaglioppo (30%) nasce questo vino bianco dal carattere fortemente territoriale. Qualche ora di macerazione per il greco e pressatura leggera per il gaglioppo, fermentazioni spontanee e affinamento in acciaio con sosta sui lieviti per 6 mesi. Il risultato è un bianco con un'intensa carica espressiva, sicura aderenza al terroir mediterraneo e indiscutibile originalità.

Categoria: Vino Bianco

Anno: 2021

Produttore: 'A Vita Vignaioli a Cirò

Classificazione: Calabria I.G.P.

Forme di allevamento: Cordone speronato

Suolo: Argilloso calcareo

Produzione: circa 4.500 bottiglie

Tecnica di produzione: Qualche ora di macerazione per il greco e pressatura leggera per il gaglioppo poi fermentazioni spontanee e affinamento in acciaio con sosta sui lieviti per 6 mesi.

Gradazione alcolica: 11.5%

Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione

Note Degustative: Vino bianco con un'intensa carica espressiva, interprete del terroir mediterraneo e originale.

Abbinamenti alimentari: Il vino è ricco di acidità al palato, molto versatile negli abbinamenti.

Regione: Calabria

Provincia: Crotone

Località: Cirò