Costa d'Amalfi DOC Tramonti Bianco "Aliseo" 2025 - Reale

Reale SKU: REA.ALI.075.25
Costa d'Amalfi Tramonti Bianco DOC Aliseo - Reale

Costa d'Amalfi DOC Tramonti Bianco "Aliseo" 2025 - Reale

Reale SKU: REA.ALI.075.25
Prezzo di listino €22,00
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Aliseo è il bianco che consiglio a chi vuole andare oltre i nomi più conosciuti della Campania. Mi piace il suo equilibrio tra profumi delicati e un sorso sapido: accompagna il piatto senza sovrastarlo e invita a scoprire biancazita, biancolella e pepella.
  • Regione: Campania
  • Vitigno: Biancazita - Biancolella - Pepella
  • Annata: 2025
Imposte incluse. Spedizione calcolata alla cassa.
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Aliseo è il bianco di Reale che nasce a Gete, frazione di Tramonti, dall’incontro di biancazita, biancolella e pepella. Tre vitigni della tradizione locale, con la rara biancazita a custodire un legame particolarmente stretto con questo angolo della Costiera Amalfitana.

Le uve provengono da vigneti storici, terreni di origine vulcanica, con esposizioni a ovest e nord-ovest.

Il nome richiama gli Alisei e suggerisce il carattere del vino: profumi di fiori bianchi, agrumi ed erbe mediterranee aprono un sorso fresco e sapido, dalla persistenza delicata ma riconoscibile.

La vinificazione e l’affinamento in acciaio ne preservano il profilo fragrante. A tavola accompagna crudi di mare, spaghetti alle vongole e pesce al forno, ma trova spazio anche accanto alla mozzarella di bufala e ai piatti di verdure. Da servire a 10–12 °C.

Categoria: Vino Bianco

Anno: 2025

Produttore: Azienda Agricola Reale

Classificazione: Costa d'Amalfi DOC

Forme di allevamento: Pergola tradizionale di Tramonti.

Suolo: Calcareo, di origine vulcanica.

Produzione: 5.500 bottiglie da 0.750

Tecnica di produzione: Fermentazione in vasche di acciaio termocondizionate, affinamento di 6 mesi in acciaio e 3 mesi in bottiglia.

Gradazione alcolica: 12,5%

Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione

Note Degustative: Colore giallo paglierino, floreale all’olfatto, ed al palato fresco ma persistente.

Abbinamenti alimentari: pesce, verdure, carni bianche, cucina mediterranea.

Regione: Campania

Provincia: Salerno

Comune: Tramonti

Località: Tramonti, frazione Gete - Costa d'Amalfi

Note aggiuntive: contiene solfiti.

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