Spumante "Almanacco" (metodo annuale, non sboccato) - Casa Brecceto

Casa Brecceto SKU: BRE.ALM.075
Almanacco Spumante Casa Brecceto
Spumante "Almanacco" (metodo annuale, non sboccato) - Casa Brecceto
Almanacco Spumante Casa Brecceto
Spumante "Almanacco" (metodo annuale, non sboccato) - Casa Brecceto

Spumante "Almanacco" (metodo annuale, non sboccato) - Casa Brecceto

Casa Brecceto SKU: BRE.ALM.075
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Un vino dalla spuma leggera, colore torbido e compatto, con trasparenza ridotta e una bollicina fine che accarezza il palato. Al naso esplode in un bouquet fresco e avvolgente: pera, albicocca, mandorla, fiori bianchi, pesca bianca, lime, con tocchi aromatici di mughetto e mentuccia.
  • Regione: Campania
  • Vitigno: Fiano
  • Annata: 2022
Imposte incluse. Spedizione calcolata alla cassa.
AVVISAMI QUANDO È DISPONIBILE

Casa Brecceto è il nuovo progetto di Fortunato Sebastiano, e finalmente iniziamo a goderne i frutti. Un vino dalla spuma leggera, che conquista al primo sguardo e seduce con un profumo di pera e albicocca, accarezzato da note di mughetto e mentuccia.

Al palato, la pera ritorna, non solo nel gusto ma anche con una presenza tattile, quasi materica.

È un vino gustoso, originale e sfizioso, con un tocco birroso che lo rende irresistibilmente fuori dagli schemi. E potremmo continuare all'infinito…

Categoria: Vino Bianco

Anno: 2022

Produttore: Casa Brecceto

Classificazione: Vino spumante

Forme di allevamento: Guyot

Suolo: calcareo-tufaceo

Produzione: 1000 bottiglie da 750 ML

Tecnica di produzione: per la presa di spuma, viene aggiunta una piccola parte di mosto fresco dell’ultima annata al vino base dell’anno precedente, elevato per 14 mesi in anfora e legno esausto. Questo metodo dona complessità, equilibrio e una beva sorprendentemente originale.

Gradazione alcolica: 12%

Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione

Note Degustative: colore torbido e compatto, con trasparenza ridotta e una bollicina fine ma vivace. Al naso si apre con note di mandorla, fiori bianchi, pesca bianca e una punta di lime che rinfresca il profilo aromatico.In bocca è carnoso, pieno, con una struttura che invita al sorso.

Abbinamenti alimentari: uno spumante da gustare con un’insalata di farro estiva o con pesce azzurro al limone, per un abbinamento fresco, sapido e sorprendente.

Regione: Campania

Provincia: Avellino

Comune: Ariano Irpino

Note aggiuntive: contiene solfiti.

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