Fiano di Avellino DOCG 2018 - Rocca del Principe

Rocca del Principe SKU: ROC.FIA.075.018
Fiano di Avellino DOCG - Rocca del Principe

Fiano di Avellino DOCG 2018 - Rocca del Principe

Rocca del Principe SKU: ROC.FIA.075.018
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Questo vino è davvero una bella espressione del Fiano di Lapio.
  • Regione: Campania
  • Vitigno: Fiano
  • Annata: 2018
Imposte incluse. Spedizione calcolata alla cassa.
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Fiano di Avellino Rocca del Principe è un vino dal carattere nobile. Troverete l'azienda a Lapio, in una zona storicamente vocata all'allevamento di uva Fiano. La famiglia Zarrella riesce ad imprimere in questo bianco l'eleganza e le migliori caratteristiche del vitigno. Da giovane più acerbo e fruttato, con il passare degli anni svela complessità di aromi e forza.

Categoria: Vino Bianco

Anno: 2018

Produttore: Rocca del Principe

Classificazione: DOCG Fiano di Avellino

Forme di allevamento: Guyot

Suolo: Argilloso calcareo mediamente sciolto

Produzione: 20.000 bottiglie da 750 ml

Tecnica di produzione: Fermentazione in vasche di acciaio, affinamento ,acciaio e in bottiglia.

Gradazione alcolica: 13%

Premi e riconoscimenti:Corona Vini Buoni D'Italia 2020

Note Degustative: Il Fiano di Rocca del Principe si presenta all'esame visivo di un bel colore giallo paglierino. All'olfatto note floreali si fondono alle note di frutta, di pompelmo, al palato è sapido. Retrogusto agrumato con la nota fumé dei Fiano, cche fa capolino.

Abbinamenti alimentari: Una ricetta speciale: linguine alla colatura di alici di Cetara tradizionale.

Regione: Campania

Provincia: Avellino

Comune: Lapio

Note aggiuntive: contiene solfiti.

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