Alta Langa, ah no scusate "Alta Costa" è il nome di questo spumante prodotto in Costa d'Amalfi. Uve biancazita e biancatenera, per un prodotto davvero eccezionale. Perlage fine e persistente vi saprà raccontare tanti profumi della nostra Costiera Amalfitana.

Quando si parla di viticoltura eroica, la Costiera Amalfitana è uno dei luoghi che meglio incarnano questo concetto. Tenuta San Francesco lo sa bene, e con Alta Costa porta in bottiglia l'essenza più alta e autentica di questo territorio straordinario.

Un Metodo Classico Brut nato da due vitigni rarissimi e strettamente legati alla Costa d'Amalfi: la biancazita e la biancatenera, custodi silenziosi di una biodiversità ampelografica unica al mondo.

Nel bicchiere il perlage è fine e persistente, segno di una rifermentazione lenta e accurata. Al naso si apre su un bouquet che racconta la Costiera con fedeltà: fiori bianchi di macchia mediterranea, agrumi freschi, erbe aromatiche, note saline e minerali che rimandano ai terrazzamenti a picco sul mare. Al palato è fresco, sapido, con una bollicina elegante che accompagna senza mai stancare.

Un vino che non si può capire fino in fondo senza conoscere il territorio da cui nasce — e che, una volta assaggiato, lo fa amare ancora di più.