Colli di Salerno IGT Aglianico "Verticale annate pari" - Mila Vuolo

Mila Vuolo SKU: VUO.AGL.PAR.X5
Aglianico "Verticale annate pari" - Mila Vuolo

Colli di Salerno IGT Aglianico "Verticale annate pari" - Mila Vuolo

Mila Vuolo SKU: VUO.AGL.PAR.X5
Prezzo di listino €125,00
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Ogni verticale è un viaggio nel tempo, ma questa ha un fascino particolare perché attraversa quasi un decennio di storia della cantina. È un'esperienza che consiglio a chi ama degustare con attenzione, confrontare le diverse espressioni dell'Aglianico e capire quanto il tempo possa valorizzare un grande vino.
  • Regione: Campania
  • Vitigno: Aglianico
  • Annata: 2010 - 2012 - 2014 - 2016 - 2018.
Imposte incluse. Spedizione calcolata alla cassa.
AVVISAMI QUANDO È DISPONIBILE

La Verticale Aglianico Annate Pari di Mila Vuolo riunisce cinque vendemmie – 2010, 2012, 2014, 2016 e 2018 – in un unico percorso di degustazione dedicato agli appassionati di grandi vini da invecchiamento.

È l'occasione per osservare come uno stesso Aglianico Colli di Salerno IGT evolva nel tempo, mantenendo intatta la propria identità e sviluppando, anno dopo anno, nuove sfumature aromatiche.

Perché degustare una verticale?

Una degustazione verticale permette di confrontare annate diverse dello stesso vino, prodotte dalla stessa cantina e con lo stesso vitigno.

È uno dei modi più affascinanti per comprendere l'influenza della vendemmia, del tempo e dell'affinamento in bottiglia sull'evoluzione del vino. Ogni annata racconta una stagione diversa, ma tutte condividono la stessa firma stilistica di Mila Vuolo.

Come cambia l'Aglianico con gli anni?

L'aglianico è uno dei vitigni italiani con la maggiore capacità di evolvere nel tempo.

Con l'affinamento, i profumi di frutta rossa lasciano spazio a note di sottobosco, grafite, spezie, funghi e leggere sfumature balsamiche. Anche il sorso si trasforma: i tannini diventano più setosi, l'equilibrio cresce e la complessità si arricchisce, rendendo ogni annata diversa dalla precedente.

Cosa comprende la verticale?

La confezione include cinque bottiglie:

  • Aglianico 2010

  • Aglianico 2012

  • Aglianico 2014

  • Aglianico 2016

  • Aglianico 2018

Tutte prodotte da Mila Vuolo sui Colli di Salerno.


In breve

  • Produttore: Mila Vuolo

  • Denominazione: Colli di Salerno IGT

  • Vitigno: 100% Aglianico

  • Annate: 2010, 2012, 2014, 2016, 2018

  • Tipologia: Degustazione verticale

  • Ideale per: appassionati, degustazioni comparative e collezionisti

Categoria: Vino Rosso

Anno: 2010 - 2012 - 2014 - 2016 - 2018

Produttore: Mila Vuolo

Classificazione: Igt Colli di Salerno

Forme di allevamento: Guyot e cordone speronato

Suolo: Argilloso

Produzione: 2010 -6.200 bottiglie prodotte, - 2012 -9.000 bottiglie,- 2014 -8.200 bottiglie,- 2016 -12.400 bottiglie,- 2018 -5.200 bottiglie.

Tecnica di produzione: fermentazione e macerazione in tini di acciaio a temperatura controllata, con rimontaggi manuali per 12 giorni; fermentazione malolattica in barriques; maturazione in barriques di primo e secondo passaggio (a seconda delle annate), per 18/24 mesi; affinamento in bottiglia per almeno 12 mesi.

Gradazione alcolica: 14% 2010, 14.5% 2012, 14.5% 2014, 14.5% 2016, 15% 2018.

Premi e riconoscimenti: in base alle annate.

Note Degustative: a seconda delle annate.

Abbinamenti alimentari: in fase di valutazione.

Regione: Campania

Provincia: Salerno

Località: loc. Passione, Rufoli.

Note aggiuntive: contiene solfiti.

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