Greco di Tufo Cru di Cantine Di Marzo - Tufo (AV)

Greco di Tufo cru Cantine Di Marzo.

Cantine Di Marzo è un'azienda vitivinicola che vanta una storia bellissima e antichissima.
La leggenda narra che nel lontano 1647 Scipione di Marzo, capostipite della famiglia, lasciò il paese natale di San Paolo Belsito, vicino Nola, per sfuggire alla peste che imperversava, rifugiandosi a Tufo. Si narra inoltre che portò con sè l’uva di un antico vitigno diffuso sulla costa campana, chiamato Greco di Nola. Questa è solo una parte della narrazione, ma è quella che riguarda il vino e ci interessa maggiormente. 😌

 

Cantine Di Marzo ai giorni nostri.

Oggi l'erede di questa tradizione è Ferrante Di Somma, che avvalendosi della preziosa consulenza di Vincenzo Mercurio, cura ogni aspetto della produzione aziendale.

Le Cantine di Marzo si registrano ufficialmente presso la Camera di Commercio di Avellino come Azienda Agricola nel 1833, risultando essere a pieno titolo, la più antica cantina della Campania e tra le più antiche del Sud Italia.

Ne consiglio vivamente la visita, perchè l'azienda ha preservato la struttura autentica e si sviluppa nelle grotte scavate nel fianco tufaceo del paese. E' interessante notare come gli originari ambienti di produzione del vino, siano stati adattati ai giorni nostri con gli attuali strumenti di vinificazione.

 

I cru.

Ferrante Di Somma con l'enologo Vincenzo Mercurio, dal 2016, hanno intrapreso il loro progetto di zonazione del territorio di Tufo, al fine di studiare e valorizzare ciascun vigneto aziendale.

Da questo progetto nascono i tre di Cru di Greco di Tufo DOCG, dai vigneti Serrone e Ortale nella frazione Santa Lucia e Vigna Laure in San Paolo di Tufo.

Vigna Laure sorge sulla collina che sovrasta le antiche miniere di zolfo della famiglia di Marzo. Il vino ha una bella acidità e struttura, intensità e complessità olfattiva, con spiccati aromi di pietra focaia.

Il Greco di Tufo Vigna Serrone è ottenuto esclusivamente dalle uve della vigna omonima, che sorge in località Santa Lucia. Si tratta di piante che hanno oltre 50 anni e la produzione di questo Greco di Tufo è limitata a 3500 bottiglie.

Il Tris è completo con Vigna Ortale anch'esso prodotto in un numero limitato di bottiglie.

 

 

 

 

 

Buona degustazione 😌