Spumante Brut Rose' d'Arapri'

19,00 €

Disponibilità: Non disponibile

Uno dei migliori Spumanti rosati Italiani metodo classico è prodotto al Sud italia:  Brut Rose' d'Arapri' da uve Montepulciano e Pinot nero.

Descrizione Prodotto

Corre l'anno 2014 e i produttori d'Amico, Rapini e Priore, confezionano la bottiglia per il loro 35° anniversario di produzione. D'Araprì produce Spumanti di qualità da uve prevalentemente Bombino Bianco, di proprietà, e soprattutto elaborando in proprio tutti i vini.  Impresa ardua ma assolutamente riuscita e sostenuta da una bella raccolta di premi, ogni anno in crescita. Merita una visita l'antica cantina di affinamento del '700 situata al centro storico di San Severo: un vero patrimonio culturale.

Ulteriori informazioni

Categoria Spumante
Anno 2013
Produttore d'Arapri'
Classificazione V.S.Q. Metodo Classico
Forme di allevamento Spalliera
Suolo Argilloso-calcareo
Produzione 20.000 bottiglie
Tecnica di produzione Affinamento e permanenza sui lieviti: ogni bottiglia riposa minimo 24 mesi ad una temperatura di 13° C. Sboccatura a la glace manualmente, con aggiunta dello sciroppo di dosaggio, circa due mesi prima della commercializzazione.
Gradazione alcolica 12.5%
Premi e riconoscimenti No
Note Degustative Dal colore rosa intenso, il profumo è ampio ricco di note floreali, al gusto è armonico. Persistente.
Abbinamenti alimentari Aperitivo. Ottimo in abbinamento a delicati antipasti di mare.
Regione Puglia
Provincia Foggia
Località San Severo

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