{"product_id":"vino-rosso-malabrocca-aglianico-cilento-salvatore-magnoni","title":"Vino Rosso \"Malabrocca\" 2022 - Salvatore Magnoni","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVino Rosso per scelta\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn Aglianico del Cilento che sceglie di percorrere una strada diversa, allontanandosi dalle interpretazioni più concentrate e strutturate del vitigno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMalabrocca\u003c\/strong\u003e è dedicato a Luigi Malabrocca, ciclista degli anni Quaranta diventato celebre per aver conquistato per due anni consecutivi la maglia nera del Giro d'Italia, riservata all'ultimo classificato. Una storia ironica e anticonvenzionale, che ben si accompagna allo spirito di questo vino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNasce dalla Vigna del Ciglio, nel comune di Rutino, su terreni di flysch cilentano argilloso-calcarei, con esposizione a sud-ovest. Le vigne, impiantate tra il 2003 e il 2010, vengono vendemmiate manualmente nella seconda settimana di settembre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'annata 2022, segnata da una primavera mite e da un'estate difficile, con piogge frequenti e due grandinate, ha richiesto particolare attenzione in cantina. La scelta è stata quella di una lavorazione delicata, con breve contatto sulle bucce e pochi rimontaggi, per preservare l'espressione del frutto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa fermentazione è spontanea in acciaio, con una parte delle uve vinificata a grappolo intero. Segue un affinamento di 11 mesi in botti di rovere da 1.000 litri.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl risultato è un Aglianico dalla gradazione alcolica contenuta, appena 12,5%, che racconta una diversa possibilità interpretativa di questo vitigno: meno ricerca della potenza, più attenzione all'equilibrio e alla bevibilità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Salvatore Magnoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60213702492485,"sku":"MAG.MAL.075.022","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0091\/6091\/7071\/files\/VinoRosso_Malabrocca_2022-SalvatoreMagnoniss.jpg?v=1794652188","url":"https:\/\/www.si-wine.it\/products\/vino-rosso-malabrocca-aglianico-cilento-salvatore-magnoni","provider":"Si Wine","version":"1.0","type":"link"}