Tramonti Rosso Riserva Costa d’Amalfi DOC
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Tramonti Rosso Riserva Costa d’Amalfi DOC "4 Spine" 2013 - Tenuta San Francesco

€25,00

Quattro Spine dei “quattro soci” di Tenuta San Francesco è un vino prodotto in piccole quantità al fine di preservare una grande qualità in bottiglia. Da uve Aglianico, Tintore e Piedirosso allevate nelle vigne secolari di Tramonti.

 

  • Vitigno: Aglianico - Tintore - Piedirosso
  • Regione: Campania
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Descrizione

Tenuta San Francesco nasce dalla collaborazione di quattro soci, i quali con le proprie capacità e bagaglio culturale hanno saputo valorizzare i vigneti storici della Costa d'Amalfi. Nel comune di Tramonti l'azienda coltiva circa 10 ettari di vigneti, alcuni prefillossera, principalmente di uve Tintore e Piedirosso. Le uve bianche Falanghina, Ginestra, Pepella e Biancolella sono coltivate a spalliera in impianti più recenti. Una zona vitivinicola e paesaggistica con caratteristiche davvero uniche.

Scheda Tecnica

Categoria: Vino Rosso

Anno: 2013

Produttore: Azienda Agricola Tenuta San Francesco

Classificazione: Doc Costa d'Amalfi

Forme di allevamento: Pergola tradizionale di Tramonti

Suolo: Calcareo-Minerale

Produzione: 6.000 bottiglie da 750 ml.

Tecnica di produzione: Fermentazione in acciaio e affinamento in botti da 25 hl per circa 2 anni. Infine in bottiglia.

Gradazione alcolica: 13.5%

Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione

Note Degustative: Il colore è un rosso rubino brillante, al naso il vino è intenso e complesso con aromi di frutta e spezie. Al palato ritorna intensa la frutta e una nota finale di liquiri

Abbinamenti alimentari: Piatti della tradizione contadina ricchi di sapore

Regione: Campania

Provincia: Salerno

Località: No

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