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Asprinio d'Aversa Spumante Millesimato VSQ 2013 - I Borboni
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Asprinio d'Aversa Spumante Millesimato VSQ 2013 - I Borboni

€12,50

Asprinio d'Aversa spumante campano al 100%

 

  • Vitigno: Aglianico
  • Regione: Campania
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Descrizione

I Borboni è un'azienda storica. Produce vini da uve Asprinio da sempre e da da qualche anno ha affiancato alla tradizionale offerta, questo Spumante extra Brut in versione millesimata. Presa di spuma in autoclave, metodo Charmat. Affinamento sui lieviti per 12 mesi e in bottiglia per ulteriori 12 mesi. Il risultato è uno spumante fine e fragrante, commercializzato in una splendida bottiglia.

Scheda Tecnica

Categoria: Spumante

Anno: 2013

Produttore: I Borboni

Classificazione: VSQ

Forme di allevamento: Alberata, guyot

Suolo: Argilloso-calcareo

Produzione: 12000 bottiglie da 0.750

Tecnica di produzione: Metodo Charmat

Gradazione alcolica: 12.5%

Premi e riconoscimenti: No

Note Degustative: La permanenza sui lieviti e l'affinamento in bottiglia conferiscono a questo spumante un buon equilibrio. Più morbidezza e finezza. Un bel perlage completa l'esperienza degustativa.

Abbinamenti alimentari: Aperitivi, frutti di mare.

Regione: Campania

Provincia: Caserta

Località: No

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