Spumante Extra-Dry Campania IGT
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Spumante Extra-Dry Campania IGT "Bolle" 2016 - Lunarossa

€12,00

Bolle: da uva Falanghina Mario Mazzitelli ci propone uno spumante extra-Dry. Se sei un amante degli spumanti e della Falanghina lo apprezzerai particolarmente

 

  • Vitigno: Falanghina
  • Regione: Campania
Descrizione

I vigneti dell’azienda Lunarossa sorgono a ridosso dei monti Picentini e si affacciano sull’ incantevole golfo di Salerno. Ho scelto questa azienda dopo aver conosciuto il giovane Mario Mazzitelli proprietario, viticoltore e non solo, infatti con la sua tenacia è pronto a ricoprire brillantemente tutti i ruoli aziendali. Con la collaborazione dell’enologo Sebastiano Fortunato i vini prodotti hanno tutti un’impronta molto personale.

Interessanti progetti coinvolgono l’azienda quali ad esempio l’uso della terracotta nella vinificazione di alcuni vini o il più recente progetto UVA (Unione Vignaioli Associati), che offre la possibilità a piccoli vignaioli di recuperare le proprie vigne e di poter diventare veri e propri produttori, seguendo l’intera filiera, dalla vigna alla bottiglia.

Scheda Tecnica

Categoria: Spumante

Anno: 2016

Produttore: Lunarossa Vini e Passione

Classificazione: I.G.T. Campania

Forme di allevamento: Guyot

Suolo: Argilloso-calcareo

Produzione: 5000 bottiglie da 0.750

Tecnica di produzione: Fermentazione in vasche di acciaio termo condizionate, breve macerazione sulle fecce, affinamento in acciaio e in bottiglia.

Gradazione alcolica: 13%

Premi e riconoscimenti: No

Note Degustative: Dal colore giallo paglierino, i profumi sono piacevolmente fruttati con note che ricordano le pesche gialle al palato è fresco e sapido.

Abbinamenti alimentari: Un perfetto vino da aperitivo

Regione: Campania

Provincia: Salerno

Località: Giffoni Valle Piana

Altre note importanti

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