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Spumante Brut Rosè Millesimato
  • Disponibilità: Disponibile su richiesta

Spumante Brut Rosè Millesimato "Tyrrenus" 2017 - San Giovanni

Paestum di San Giovanni è un vino di territorio blend di Fiano, Greco e Trebbiano. Vi inviterà alla degustazione grazie alle sue delicate note floreali.

 

  • Vitigno: Fiano 
  • Regione: Campania
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Descrizione

San Giovanni è un'azienda agricola situata sul mare, in una delle zone più belle del Parco nazionale del Cilento: Punta Tresino. Da poco hanno iniziato a prudurre il Tyrrenus, uno spumante rosato da Aglianico, ci propone il milledimo 2017.

Scheda Tecnica

Categoria: Vino Bianco

Anno: 2016

Produttore: Azienda Agricola San Giovanni

Classificazione: Igp Paestum

Forme di allevamento: Spalliera, guyot

Suolo: Calcareo, argilloso

Produzione: 10.000 bottiglie da 0.750

Tecnica di produzione: Fermentazione in vasche di acciaio termo condizionate affinamento in vasca di acciaio, infine 5-6 mesi in bottiglia.

Gradazione alcolica: 13%

Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione

Note Degustative: Il Paestum Igt di San Giovanni è di colore giallo. I profumi sono intensi, floreali e fruttati, al palato ha una netta nota agrumata.

Abbinamenti alimentari: Si abbina perfettamente alla frittura di pesce azzurro.

Regione: Campania

Provincia: Salerno

Località: Castellabate Punta Tresino

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