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Cilento DOP
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Rosso Cilento DOP "Dellemore" 2017 - Casebianche

€12,50

Dellemore prodotto con uve aglianico, barbera (vigna vecchia con ceppi di oltre 50 anni) e piedirosso Il Dellemore è un vino versatile negli abbinamenti.

 

  • Vitigno: Aglianico 40% - Barbera 40% - Piedirosso e Primitivo
  • Regione: Campania
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Descrizione

Betty e Pasquale di Casebianche con la consulenza di Sebastiano Fortunato producono vini "tipici" e di carattere come questo Rosso Cilento DOP "Dellemore"

Scheda Tecnica

Categoria: Vino Rosso

Anno: 2017

Produttore: Azienda Agricola Casebianche

Classificazione: Cilento Dop

Forme di allevamento: Guyot

Suolo: Argilloso calcareo

Produzione: 6600 bottiglie da 750 ml.

Tecnica di produzione: Macerazione di circa 6 giorni in acciaio. Affinamento in acciaio di 8 mesi e 6 mesi in bottiglia.

Gradazione alcolica: 13%

Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione

Note Degustative: Dal colore rosso rubino, il naso è ricco di frutta, in bocca una grande freschezza vi conquisterà

Abbinamenti alimentari: Si abbina alla cucina che predilige verdure e alla cucina marinara elaborata

Regione: Campania

Provincia: Salerno

Comune: Torchiara

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