Primitivo DOC
Vino Biologico
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Gioia del Colle Primitivo DOC 2017 "Etichetta Nera" - Plantamura

€23,00

Il Primitivo di Gioia del Colle Etichetta Nera di Mariangela Plantamura è un vino dal gusto morbido, pieno e strutturato. Uno spendido vino da uve Primitivo affinato per circa un anno di cui 6 mesi in cisterne di acciaio e 6 mesi in botti di rovere.

 

  • Vitigno: Primitivo
  • Regione: Puglia
Descrizione

Plantamura, Azienda agricola gestista da Mariangela Plantamura coltiva e produce uno dei vini rossi del sud Italia più apprezzati: il Primitivo Gioia del Colle. Mariangela si prende cura dell'intera filiera. I vigneti sono condotti in regime di agricoltura biologica e i vini prodotti sono certificati biologici.

Scheda Tecnica

Categoria: Vino Rosso

Anno: 2017

Produttore: Azienda Agricola Plantamura di Plantamura Mariangela

Classificazione: Doc Primitivo Gioia del Colle

Forme di allevamento:  Spalliera

Suolo: Argilloso-calcareo

Produzione: No

Tecnica di produzione: Epoca di vendemmia, nella prima decade di Settembre. Vinificazione tradizionale in rosso. Matura per 6 mesi in cisterne di acciaio e 6 mesi in botti di rovere.

Gradazione alcolica: 14.5%

Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione

Note Degustative:  Il colore di questo Primitivo è di un bel rosso rubino intenso. Il profumo è caratteristico, le note speziate si integrano bene con le note fruttate, che ricordano i frutti di bosco. Al gusto è pieno, strutturato ma di buon equilibrio.

Abbinamenti alimentari: Il Primitivo è un vino rosso che si abbina bene agli arrosti di carne. Provatelo con una grigliata.

Regione: Puglia

Provincia: Bari

Località: Gioia del Colle

Altre note importanti

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