Pallagrello Terre del Volturno IGP
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Pallagrello Terre del Volturno IGP "Lancella" 2017 - Cantina di Lisandro

€11,00

Subito mi sono chiesta quale fosse l'origine del nome di questo Pallagrello bianco e...“Lancella” era il nome della brocca smaltata con cui tradizionalmente si attingeva il vino bianco per servirlo fresco.

 

  • Vitigno: Pallagrello 
  • Regione: Campania
Descrizione

“Dalle uve migliori nascerà il miglior vino”: questa fu l'intuizione di don Lisandro, che, in tempo di vendemmia partiva con il suo carretto per andare a scegliere personalmente l'uva da comprare. Il viaggio di ritorno era fatto di notte, a vantaggio dell'uva da vinificare in cantina a Casolla.

Scheda Tecnica

Categoria: Vino Bianco

Anno: 2017

Produttore: Cantina di Lisandro

Classificazione: No

Forme di allevamento: Guyot

Suolo: Misto Argilloso e sabbioso

Produzione: 12.000 bottiglie

Tecnica di produzione: Vinificazione in bianco con leggera macerazione, affinamento in acciaio e bottiglia.

Gradazione alcolica: 13%

Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione

Note Degustative: Il Pallagrello bianco Cantina di Lisandro, si presenta di un bel colore giallo intenso. L'annata 2017 è frutto di una vendemmia di fine agosto, mira a preservare gli aromi di questa uva, in primis l'albicocca. In bocca è salva la freschezza

Abbinamenti alimentari: Vino bianco gastronomico senza dubbio, vi sarà utile in molti abbinamenti.

Regione: Campania

Provincia: Caserta

Località: Castel Campagnano

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