Irpinia Greco DOP
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Irpinia Greco DOP "Torrefavale" 2015 - Cantine dell'Angelo

€19,00

Torrefavale è il cru di "Greco di Tufo" prodotto da Cantine dell'Angelo in Tufo. Vino “succoso e acidulo”, come il fratello minore il Greco Miniere, ma con una sapidità più intensa che si percepisce al palato. Persistenza da vendere!

 

  • Vitigno: Greco 
  • Regione: Campania
Descrizione

Torrefavale di Angelo Muto appartiene alla tipologia Greco di Tufo, una delle tre Docg in Campania. Questo vino bianco è prodotto a Tufo, dove fino agli anni '70, e da oltre un secolo, sorgevano le antiche miniere di zolfo, grande risorsa per tutto il territorio. Torrefavale è un vino elegante e di grande finezza, che si esprime con una ricca struttura. Fresco e con un finale di agrumi e spezie.

Scheda Tecnica

Categoria: Vino Bianco

Anno: 2015

Produttore: Cantine dell’Angelo

Classificazione: Irpinia Greco Dop

Forme di allevamento: Guyot

Suolo: Argilloso roccioso gesso e zolfo

Produzione: 2000 bottiglie da 750 ML

Tecnica di produzione: Vinificazione in bianco fermenta in acciaio affina in acciaio e bottiglia

Gradazione alcolica: 13.5%

Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione

Note Degustative: Il Greco Torrefavale si presenta di colore giallo oro intenso, al naso è ampio con una fine componente aromatica di fiori ed erbe. Al gusto conferma l'ampiezza di sensazioni. Nel finale il vino è elegante con il suo retrogusto agrumato.

Abbinamenti alimentari: Risotti di verdure, risotti di pesce e crostacei. Formaggi a pasta dura di media stagionatura

Regione: Campania

Provincia: Avellino

Località: Tufo

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