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Greco di Tufo DOP
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Greco di Tufo DOP "Miniere" 2016 - Cantine dell'Angelo

€14,00

"Miniere" di Cantine dell'Angelo è un bianco, prodotto da uve Greco di Tufo. Parliamo di un vino assoutamente unico dal punto di vista organolettico. Fresco, lungo e persistente è Il vino bianco dedicato agli amanti della "mineralità".
Annata 2016 Super!

 

  • Vitigno: Greco 
  • Regione: Campania
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Descrizione

Greco "Miniere" è frutto del lavoro di Angelo Muto, il fondatore dell'azienda agricola dell'Angelo, che ha sede a Tufo. Angelo lavora da sempre con grande rispetto dell'ambiente. Caratteristica del suo vigneto è la ricchezza di zolfo proveniente dalle antiche miniere sottostanti.

Scheda Tecnica

Categoria: Vino Bianco

Anno: 2016

Produttore: Cantine dell’Angelo

Classificazione: Greco di Tufo Dop

Forme di allevamento: Cordone Speronato

Suolo: Argilloso-calcareo

Produzione: 18.000 bottiglie da 750 ml

Tecnica di produzione: Fermentazione a temperatura controllata, maturazione in acciaio e successivo imbottigliamento.

Gradazione alcolica: 13%

Premi e riconoscimenti: Tre Bicchieri Gambero Rosso Guida 2019

Note Degustative: Dal colore giallo intenso. Al naso riconoscerete subito il Greco di Tufo, sentori di frutta ed erbe aromatiche. Mineralità. In bocca è succoso e fresco.

Abbinamenti alimentari: Si abbina alla cucina di mare, crostacei. Da provare con i crudi, secondo me sostituirà bene anche uno spumante.

Regione: Campania

Provincia: Avellino

Località: Tufo

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