Greco di Tufo DOCG
  • Disponibilità: Disponibile su richiesta

Greco di Tufo DOCG "Feudo di Castel Mozzo" 2014 - Annichiarico

Feudo di Castel Mozzo è il Greco di Tufo di Leopoldo Annichiarico, una new entry nel panorama dei vini Irpini. Da evidenziare per le note di mineralità, freschezza e persistenza.

 

  • Vitigno: Greco 
  • Regione: Campania
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Descrizione

Leopoldo Annichiarico, nella sua azienda agricola Feudo di Castel Mozzo, alleva con gran cura i vigneti, in quel di Santa Paolina (AV), da sempre zona particolarmente vocata alla coltivazione del Greco di Tufo. I vigneti sono tanti piccoli appezzamenti di proprietà interamente circondati da boschi. Acacia, ginestra, tante more, prugne e erbe selvatiche spontanee arricchiscono con la loro presenza, la bio-diversità del territorio.

Scheda Tecnica

Categoria: Vino Bianco

Anno: 2014

Produttore: Azienda Agricola Annichiarico

Classificazione: Docg Greco di Tufo

Forme di allevamento: Spalliera, guyot

Suolo: Argilloso-calcareo-sabbioso

Produzione: No

Tecnica di produzione: Vinificazione in bianco, a temperatura controllata. Affina in acciaio per 5 mesi e in bottiglia.

Gradazione alcolica: 13.5%

Premi e riconoscimenti: No

Note Degustative: Vino di colore giallo oro, i profumi sono tenui e delicati, ricordano erbe e fiori di campo. Al gusto è fresco e sapido.

Abbinamenti alimentari: Tra gli abbinamenti migliori con il Greco di Tufo, consiglio le acciughe, per l'intensità di sapori ricca e variegata, la freschezza di questo bianco irpino saprà essere un perfetto compagno.

Regione: Campania

Provincia: Avellino

Località: Santa Paolina

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