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Il Greco di Tufo Ponte dei Santi è il nuovo cru di Villa Raiano. Esprime energicamente la sua natura di Greco.
L'azienda si avvale della collaborazione dell'enologo Fortunato Sebastiano.
Il vino prende il nome dalla frazione del comune di Altavilla Irpina in provincia di Avellino, dove si trova la vigna di Greco di circa 1,3 ettari a 550 metri s.l.m. Vinificato in tini di acciaio, affinamento sulle fecce fini per 12 mesi negli stessi tini di vinificazione e 12 mesi in bottiglia.
Categoria: Vino Bianco
Anno: 2017
Produttore: Villa Raiano
Classificazione: Docg Greco di Tufo
Forme di allevamento: Guyot
Suolo: limoso sabbioso con vene d’argilla scura.
Produzione: No
Tecnica di produzione: Fermentazione in vasche di acciaio Inox a 16°C Imbottigliamento ottobre dell’anno successivo alla vendemmia.
Gradazione alcolica: 13%
Premi e riconoscimenti: In valutazione
Note Degustative: Il colore è giallo paglierino, all'olfatto è fruttato, floreale, con note minerali.
Abbinamenti alimentari: Antipasti di mare, pesce alla griglia.
Regione: Campania
Provincia: Avellino
Località: San Michele di Serino
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