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Greco di Tufo DOCG 2017 - Donnachiara
  • Disponibilità: Disponibile su richiesta

Greco di Tufo DOCG 2017 - Donnachiara

Il Greco di Tufo di Ilaria Petitto, Donnachiara è un vino di grande piacevolezza. La guida vini d’Italia del Gambero rosso 2018 lo ha premiato con il prestigioso riconoscimento dei Tre Bicchieri nel millesimo 2016 è.

 

  • Vitigno: Greco 
  • Regione: Campania
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Descrizione

Il Greco di Tufo è un vino con delle carattestiche molto nette e decise a volte ribelle. L'azienda Donnachiara è ubicata in un territorio splendido dalla millenaria vocazione vinicola, è dotata dei più innovativi strumenti per il controllo, la vinificazione e la conservazione dei grandi vini irpini.

Scheda Tecnica

Categoria: Vino Bianco

Anno: 2017

Produttore: Donnachiara

Classificazione: D.O.C.G. Greco di Tufo

Forme di allevamento: Spalliera con potatura a Guyot

Suolo: Tufaceo-Calcareo

Produzione: 20.000 bottiglie da 750 ml.

Tecnica di produzione: Fermentazione a temperatura di 6-8 C per circa 90 giorni

Gradazione alcolica: 13.%

Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione

Note Degustative: Nel bicchiere il Greco di Donnachiara si presenta di un colore giallo paglierino carico. Vino dal profilo olfattivo molto complesso, con note di frutta matura, pesca, ananas, albicocca e cedro. In bocca è secco, caldo, morbido, con una buona freschezza

Abbinamenti alimentari: Si abbina alla cucina di mare. Da provare con i formaggi erborinati.

Regione: Campania

Provincia: Avellino

Località: Montefalcione

Altre note importanti

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