Fiano di Avellino DOP
  • Disponibilità: Disponibile su richiesta

Fiano di Avellino DOP "Ciro 906" 2014 - Ciro Picariello

Fiano di Avellino Ciro 906 è il vino da provare per comprendere questa "grande uva bianca del Sud", che con l'evoluzione in bottiglia acquista profumi intensi che vanno dai fiori allo zenzero. Provatelo non vi pentirete!

 

  • Vitigno: Fiano
  • Regione: Campania
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Descrizione

Fiano di Avellino Ciro 906 Dop è il cru di Ciro Picariello, prodotto in quantità limitate e solo nelle migliori annate. La zona di produzione è Summonte.

Scheda Tecnica

Categoria: Vino Bianco

Anno: 2014

Produttore: Ciro Picariello

Classificazione: Fiano di Avellino

Forme di allevamento: Guyot

Suolo: Roccioso Argilloso

Produzione: 3.000 bt

Tecnica di produzione: Vinificazione in bianco, affinamento acciaio e bottiglia.

Gradazione alcolica: 13.5%

Premi e riconoscimenti: Slow wine guida 2018 Vino Slow

Note Degustative: Colore giallo paglierino, profumo intenso e ampio dai fiori bianchi alla pietra focaia. Al palato conserva la sua caratteristica di vino fresco e strutturato.

Abbinamenti alimentari: Ciro 906 è un vino particolarmente "potente" e in grado di sostenere abbinamenti anche con piatti elaborati.

Regione: Campania

Provincia: Avellino

Località: Summonte Loc. Acqua della Festa

Altre note importanti

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