Fiano di Avellino DOCG
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Fiano di Avellino DOCG "Ventidue" 2016 - Villa Raiano

€20,00

Bel lavoro svolto dall'azienda Villa Raiano, in primis, la selezione dei vigneti per i suoi cru. Questo Fiano "Ventidue" è frutto della vinificazione delle uve provenienti da Lapio. "Ventidue" i chilometri che separano la vigna dalla cantina.
Vigna di un ettaro posta a 450 metri slm su terreni argillosi, calcarei e ricchi di arenarie.

 

  • Vitigno: Fiano
  • Regione: Campania
Descrizione

Villa Raiano è una bella realtà agricola nel territorio irpino.

Scheda Tecnica

Categoria: Vino Bianco

Anno: 2016

Produttore: Villa Raiano

Classificazione: No

Forme di allevamento: Guyot

Suolo: Argilloso, calcareo e ricco di arenarie.

Produzione: No

Tecnica di produzione:  Vinificazione decantazione statica del mosto dopo pressatura soffice dei grappoli interi; inoculo con lieviti selezionati sul limpido, fermentazione in acciaio. Sosta di 12 mesi sulle fecce fini e affinamento in bottiglia per altri 12 mesi

Gradazione alcolica: 13%

Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione

Note Degustative: No

Abbinamenti alimentari: No

Regione: Campania

Provincia: Avellino

Località: San Michele di Serino

Altre note importanti

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