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Pietramara è prodotto da una selezione di uve 100% Fiano, coltivate nelle vigne di proprietà dei Favati. Il vino possiede una complessità aromatica che nel corso degli anni si farà apprezzare sicuramente al meglio.
Categoria: Vino Bianco
Anno: 2019
Produttore: Azienda vitivinicola I Favati di Petrozziello Rosanna
Classificazione: Docg Fiano di Avellino
Forme di allevamento: Guyot
Suolo: Argilloso
Produzione: No
Tecnica di produzione: Vinificazione in bianco. Fermentazione alcolica in vasche di acciaio Inox a bassa temperatura Affinamento acciaio e bottiglia
Gradazione alcolica: 13,50%
Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione
Note Degustative: Giallo chiaro e luminoso. Profumo netto di erba appena tagliata, fiori bianchi, gelsomino. Perfetta coerenza gustativa.
Abbinamenti alimentari: Ideale per la cucina mediterranea di pesce
Regione: Campania
Provincia: Avellino
Comune: Cesinali
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