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Una Falanghina "spensierata" come l'ha definita Gimmo Cuomo, questo vino "Capa fresca" della famiglia Menduni De Rossi. Un vino sapido e ben equilibrato.
Attilio, Alberto e Enrico Menduni De Rossi, professionisti in altri campi, hanno investito in un progetto "vitivinicolo" nel Sannio beneventano. Con l'aiuto dell'enologo Angelo Pizzi, producono due vini: uno da uve Falanghina in purezza e l'altro rosso, da uve Aglianico. Un bel progetto e una bella sfida. Grande "capa fresca" :-)
Categoria: Vino Bianco
Anno: 2019
Produttore: Menduni De Rossi
Classificazione: Falanghina del sannio Dop
Forme di allevamento: Spalliera
Suolo: Argilloso-calcareo
Produzione: No
Tecnica di produzione: Vinificazione in bianco. affinamento in acciaio.
Gradazione alcolica: 13%
Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione
Note Degustative: No
Abbinamenti alimentari: No
Regione: Campania
Provincia: Benevento
Località: Castelvenere
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