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"Assenza" Falanghina del Sannio DOP è il vino bianco senza solfiti aggiunti di Antica Masseria Venditti. Il nome del vino sta a sottolineare la scelta produttiva adottata ovvero assenza di solfiti, assenza di lieviti, assenza di enzimi.
"Assenza" Falanghina del Sannio DOP Bianco senza solfiti aggiunti. Nicola Venditti ha fortemente voluto questo vino con una precisa scelta produttiva.
Categoria: Vino Bianco
Anno: 2016
Produttore: Antica Masseria Venditti
Classificazione: Falanghina del Sannio Dop
Forme di allevamento: No
Suolo: No
Produzione: Produzione limitata
Tecnica di produzione: Vinificazione in bianco, particolarità del vino è l'assenza di solfiti, assenza di lieviti, assenza di enzimi
Gradazione alcolica: 13%
Premi e riconoscimenti: No
Note Degustative: No
Abbinamenti alimentari: No
Regione: Campania
Provincia: Benevento
Località: Castelvenere
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