{"product_id":"falanghina-campania-igt-la-prima-cantina-francesca","title":"Falanghina Campania IGT \"La Prima\" 2025 - Cantina Francesca","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFalanghina “La Prima” 2025 – Cantina Francesca (Apollosa, Benevento)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vino di alta collina nato a circa 500 metri sul livello del mare, nel cuore del Sannio beneventano. La Falanghina \u003cem\u003eLa Prima\u003c\/em\u003e 2025 della Cantina Francesca esprime tutta la personalità di un territorio vocato, coltivato con attenzione alla biodiversità e rispetto per i ritmi naturali della vigna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Vino.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinificazione naturale con fermentazione spontanea, senza chiarifica né filtrazione. Circa il 30% della massa effettua macerazione sulle bucce, conferendo struttura e complessità. Tutto il processo avviene esclusivamente in acciaio. L’enologo è Gennaro Reale, con la famiglia Francesca coinvolta in ogni fase della produzione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustazione.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGiallo oro luminoso nel calice. Al naso è profondo e complesso: fiori di sambuco, erbe officinali, richiami vegetali e una leggera sfumatura terrosa che racconta l’altitudine. In bocca è avvolgente e armonico, con buona persistenza e un finale pulito e fresco. 13,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale con piatti di pesce ricchi o leggermente grassi, frittura di paranza, primi con sughi di mare, formaggi freschi a pasta morbida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Produttore.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Cantina Francesca, di proprietà della famiglia omonima, è una realtà artigianale visitabile, radicata nel territorio del Sannio e attenta alla sostenibilità.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Francesca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57347512107333,"sku":"FRA.FLA.075.025","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0091\/6091\/7071\/files\/Falanghina-la-prima-campania-igt-Cantina-Francesca_72451985-e23f-4364-9cd9-fade4444a848.jpg?v=1773164060","url":"https:\/\/www.si-wine.it\/products\/falanghina-campania-igt-la-prima-cantina-francesca","provider":"Si Wine","version":"1.0","type":"link"}