Falanghina Campania IGT "Camporeale" 2017 - Lunarossa

I vigneti dell’azienda Lunarossa sorgono a ridosso dei monti Picentini e si affacciano sull’ incantevole golfo di Salerno. Ho scelto questa azienda dopo aver conosciuto il giovane Mario Mazzitelli proprietario, viticoltore e non solo, infatti con la sua tenacia è pronto a ricoprire brillantemente tutti i ruoli aziendali.

Con la collaborazione dell’enologo Sebastiano Fortunato i vini prodotti hanno tutti un’impronta molto personale. Interessanti progetti coinvolgono l’azienda quali ad esempio l’uso della terracotta nella vinificazione di alcuni vini o il più recente progetto UVA (Unione Vignaioli Associati), che offre la possibilità a piccoli vignaioli di recuperare le proprie vigne e di poter diventare veri e propri produttori, seguendo l’intera filiera, dalla vigna alla bottiglia.

Categoria: Vino Bianco

Anno: 2017

Produttore: Lunarossa Vini e Passione

Classificazione: I.G.T. Campania

Forme di allevamento: Guyot

Suolo: Argilloso-calcareo.

Produzione: 5.000 bottiglie da 750 ml.

Tecnica di produzione: Fermentazione in vasche di acciaio termo condizionate, breve macerazione sulle fecce, affinamento in acciaio e in bottiglia.

Gradazione alcolica: 13%

Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione

Note Degustative: Dal colore giallo paglierino, i profumi sono piacevolmente fruttati con note che ricordano le pesche gialle al palato è fresco e sapido.

Abbinamenti alimentari: Si abbina alla cucina di mare.

Regione: Campania

Provincia: Salerno

Località: Giffoni Valle Piana