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Etna Rosso DOC 2016 - Benanti
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Etna Rosso DOC 2016 - Benanti

€15,00

Etna DOC di Benanti è un rosso elegante e caratterizzato al gusto da "tannini croccanti". Spiccano all'olfatto le note di frutta, fragola e lampone, fuse alle note di terra e spezie.

  • Vitigno: Nerello Mascalese 85% Nerello Cappuccio 15%
  • Regione: Sicilia
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Descrizione
Etna Rosso DOC, da uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, un vino di medio corpo con sentori fruttati e vivi di lamponi e fragola uniti a note erbacee e terrose.
Scheda Tecnica

Categoria: Vino Rosso

Anno: 2016

Produttore: Benanti Viticoltori

Classificazione: D.O.C. Etna Rosso DOC.

Forme di allevamento: Alberello

Suolo: Vulcanico sabbioso, ricco di minerali

Produzione: 20.000 bottiglie da 750 ml

Tecnica di produzione:Le uve vengono raccolte manualmente durante il mese di ottobre. La fermentazione avviene a temperatura controllata in contenitori di acciaio inox, con macerazione di 20 giorni. Lieviti indigeni selezionati in cantina. Circa l'80% del vino matura in vasche di acciaio inossidabile mentre il restante matura in barriques di rovere francese usate, per circa 8-10 mesi.

Gradazione alcolica: 13.5%

Premi e riconoscimenti: Top 100 Wine Spectator

Note Degustative: Etna Rosso 2016 offre un bouquet riconoscibile e riconducibile ai vini del terroir del vulcano Etna. Aromi di petalo di rosa e frutti di bosco sfocano e ammorbidiscono le piacevoli note minerali che riconoscerete appena versato il vino nel vostro calice!

Abbinamenti alimentari:Vi piacciono i tartufi? Ecco il vino da abbinare.

Regione: Sicilia

Provincia: Catania

Località:Viagrande

Altre note importanti

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