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Spumante Dryas brut è prodotto con metodo classico e a dosaggio zero, da uve fiano al 100%
Dryas Spumante brut, metodo classico da uve Fiano in purezza, prodotto da Stefano Loffredo in quel di Montedredane. Nome conosciuto quello dei Loffredo da queste parti, Stefano ha deciso in particolare di dedicarsi alla produzione di spumanti.
Categoria: Spumante
Anno: 2013
Produttore: Cantina Dryas di Stefano Loffredo
Classificazione: No
Forme di allevamento: Guyot
Suolo: Argilloso-calcareo
Produzione: 2000 bt da 750 ml
Tecnica di produzione: Metodo classico, 24 mesi sui lieviti. Dopo la sboccatura affina in bottiglia.
Gradazione alcolica: 12.5%
Premi e riconoscimenti: No
Note Degustative: Uno spumante dal perlage fine e persistente. All'esame olfattivo presenta una note fruttata che ricorda gli agrumi. Ricco di gusto al palato.
Abbinamenti alimentari: Spumante ideale da abbinare ai frutti di mare
Regione: Campania
Provincia: Avellino
Località: Montefredane
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