Costa d'Amalfi DOC
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Costa d'Amalfi DOC "Furore Bianco" 2018 - Marisa Cuomo

€18,00

Furore bianco di Marisa Cuomo, da uve Falanghina e Biancolella, un vino profumato ed elegante. Racchiede in se' tutto il fascina della "Costiera Amalfitana"!

 

  • Vitigno: Biancolella 
  • Regione: Campania
Descrizione

Il Furore bianco di Marisa Cuomo è un vino che fa appassionare. Vinificato esclusivamente in acciaio e affina in bottiglia. All'esame olfattivo ricorda il profumo del mare, in bocca l'acidità ancora viva lascia pensare che questo vino abbia lunga vita. Nel complesso si lascia bere con grande piacevolezza. Un consiglio: se siete in tre commensali tenete in fresco la seconda bottiglia, non si sa mai.

Scheda Tecnica

Categoria: Vino Bianco

Anno: 2018

Produttore: Marisa Cuomo

Classificazione: D.O.C. Costa d'Amalfi

Forme di allevamento: Pergola e spalliera

Suolo: Rocce dolomitiche calcaree

Produzione: 22.000 bottiglie da 750 ml

Tecnica di produzione: Le uve raccolte manualmente giungono in cantina integre, e dopo diraspatura e pigiatura vengono sottoposte a pressatura soffice. Il mosto fermenta a temperatura controllata per circa 20 giorni.

Gradazione alcolica: 13.5%

Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione

Note Degustative: Degustazione del Furore bianco di Marisa Cuomo: il colore è giallo, intenso, il profumo è fruttato con nota di agrumi. Il sapore è complesso, equilibrato con una lieve prevalenza della freschezza. Lungo, persistente.

Abbinamenti alimentari: Con questo vino l'abbinamento ideale è un classico della cucina di mare: Linguine ai frutti di mare e scampi.

Regione: Campania

Provincia: Salerno

Località: Furore

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