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Rosso dei Colli di Salerno IGT
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Rosso dei Colli di Salerno IGT "Rosso di Baal" 2018 - Casa di Baal

€11,50

Il Rosso di Casa di Baal è un uvaggio di Aglianico, Barbera e Merlot. Fresco Immediato e leggero di alcool, da provare anche nelle serate estive.

 

  • Vitigno: Aglianico - Barbera del Sannio - Merlot
  • Regione: Campania
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Descrizione

Casa di Baal è una bella realtà agricola. Vino e olio si producono con grande passione dei proprietari, la famiglia Salerno, che accoglie con calore i propri ospiti in visita al vigneto. Poco distante dal mare su un terreno a tratti argilloso a tratti sabbioso si coltivano da anni le uve Barbera, Merlot, Moscato e Malvasia che vanno a formare i due vini base affiancati da un Fiano e un Aglianico in purezza.

Scheda Tecnica

Categoria: Vino Rosso

Anno: 2016

Produttore: Azienda Agricola Casa di Baal

Classificazione: I.G.T. Colli di Salerno

Forme di allevamento: Guyot

Suolo: Argilloso

Produzione: 5.000 bottiglie da 0.750

Tecnica di produzione: Vinificato e affinato in acciaio per 12 mesi

Gradazione alcolica: 12.5%

Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione

Note Degustative: Dal colore rosso rubino, all’olfatto profumi che ricordano frutta fresca. Al palato è immediato e godibile.

Abbinamenti alimentari: Buon compagno di salumi, cucina rustica e formaggi poco stagionati.

Regione: Campania

Provincia: Salerno

Comune: Montecorvino Rovella

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