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Colli di Salerno IGT “Montevetrano” - Montevetrano di Silvia Imparato
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Colli di Salerno IGT “Montevetrano” 2018 - Montevetrano di Silvia Imparato

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Montevetrano 2018 uno dei più straordinari vini rossi della regione Campania. Esportato in tutto il mondo è un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Aglianico. "Montevetrano" è il progetto pienamente realizzato dalla bravissima Silvia Imparato, con l’aiuto dell’enologo Riccardo Cotarella.

  • Vitigno: Cabernet Sauvignon - Merlot e Aglianico
  • Regione: Campania
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Descrizione

Montevetrano uno dei più straordinari vini della regione Campania. Esportato in tutto il mondo, questo rosso attraente è un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Aglianico. "Montevetrano" è il progetto pienamente realizzato dalla bravissima Silvia Imparato, con l’aiuto dell’enologo Riccardo Cotarella.

Scheda Tecnica

Categoria: Vino Rosso

Anno: 2018

Produttore: Azienda Agricola Montevetrano di Silvia Imparato

Classificazione: I.G.T. Colli di Salerno

Forme di allevamento: Cordone speronato e Guyot

Suolo: Composizione a medio impasto, ricco di scheletro. Esposizione dei terreni a Sud-Ovest.

Produzione: 15.000 bottiglie da 750 ml.

Tecnica di produzione: Fermentazione per circa 20 giorni in vasche di acciaio inox, invecchiamento di 12 mesi in barriques da 225 lt. in rovere di Nevers, Allier e Tronçais., affinamento di 6 mesi in bottiglia.

Gradazione alcolica: 14,5%

Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione.

Note Degustative: Montevetrano 2018, note di degustazione: Il colore è un rosso rubino intenso, è un vino palpitante di gioventù, profuma di fiori, frutti rossi e tante piccole sfumature in piena evoluzione. Al palato l'attacco è avvolgente e attraente.

Abbinamenti alimentari: Carni rosse e cacciagione, gli abbinamenti migliori per il Montevetrano 2018.

Regione: Campania

Provincia: Salerno

Comune: San Cipriano Picentino

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