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Montevetrano 2018 uno dei più straordinari vini rossi della regione Campania. Esportato in tutto il mondo è un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Aglianico. "Montevetrano" è il progetto pienamente realizzato dalla bravissima Silvia Imparato, con l’aiuto dell’enologo Riccardo Cotarella.
Montevetrano uno dei più straordinari vini della regione Campania. Esportato in tutto il mondo, questo rosso attraente è un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Aglianico. "Montevetrano" è il progetto pienamente realizzato dalla bravissima Silvia Imparato, con l’aiuto dell’enologo Riccardo Cotarella.
Categoria: Vino Rosso
Anno: 2018
Produttore: Azienda Agricola Montevetrano di Silvia Imparato
Classificazione: I.G.T. Colli di Salerno
Forme di allevamento: Cordone speronato e Guyot
Suolo: Composizione a medio impasto, ricco di scheletro. Esposizione dei terreni a Sud-Ovest.
Produzione: 15.000 bottiglie da 750 ml.
Tecnica di produzione: Fermentazione per circa 20 giorni in vasche di acciaio inox, invecchiamento di 12 mesi in barriques da 225 lt. in rovere di Nevers, Allier e Tronçais., affinamento di 6 mesi in bottiglia.
Gradazione alcolica: 14,5%
Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione.
Note Degustative: Montevetrano 2018, note di degustazione: Il colore è un rosso rubino intenso, è un vino palpitante di gioventù, profuma di fiori, frutti rossi e tante piccole sfumature in piena evoluzione. Al palato l'attacco è avvolgente e attraente.
Abbinamenti alimentari: Carni rosse e cacciagione, gli abbinamenti migliori per il Montevetrano 2018.
Regione: Campania
Provincia: Salerno
Comune: San Cipriano Picentino
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