Montevetrano 2016 - Silvia Imparato
Tre Bicchieri
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Colli di Salerno IGT “Montevetrano” 2013 - Montevetrano

€55,00

Montevetrano 2013 rivela frutta fresca e fiori all'olfatto mentre al palato ti conquista con la sua piacevole "succosità".

  • Vitigno: Cabernet Sauvignon - Merlot e Aglianico
  • Regione: Campania
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Descrizione

Uno dei primi vini campani ad essere conosciuto e esportato in tutto il mondo, Montevetrano è un rosso affascinante. Blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Aglianico. La storia di questo vino nasce nei primi anni '90, grazie alla collaborazione tra Silvia Imparato e Riccardo Cotarella. Da allora continua il successo di questo vino, prodotto in quantità limitate nelle vigne che sorgono tra i monti Picentini e il Castello di Montevetrano.

Scheda Tecnica

Categoria: Vino Rosso

Anno: 2013

Produttore: Azienda Agricola Montevetrano di Silvia Imparato

Classificazione: I.G.T. Colli di Salerno

Forme di allevamento: Cordone speronato unilaterale e Guyot

Suolo: Composizione a medio impasto, ricco di scheletro. Esposizione dei terreni a Sud-Ovest.

Produzione: 15.000 bottiglie da 750 ml.

Tecnica di produzione: Fermentazione per circa 20 giorni in vasche di acciaio inox, invecchiamento di 12/14 mesi in barriques nuove, affinamento di 6 mesi in bottiglia.

Gradazione alcolica: 13,50%

Premi e riconoscimenti: 3 Bicchieri Gambero Rosso

Note Degustative: Montevetrano 2013, note di degustazione del 11 ottobre 2019: Il colore è un rosso rubino molto intenso e vivace profuma di fiori, frutta dolce. In bocca l'attacco è fresco, la trama tannica avvolge il palato.

Abbinamenti alimentari: Carni rosse, cacciagione, sono gli abbinamenti migliori per il Montevetrano.

Regione: Campania

Provincia: Salerno

Località: San Cipriano Picentino

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