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Vino prodotto utilizzando lieviti indigeni, non subisce chiarifica. Matura in acciaio per 18 mesi.
'A Vita Vini di terroir da gaglioppo: Francesco e Laura, un calabrese e una friulana uniti dalla passione per la natura e per l'arte producono vini "mai banali".
Categoria: Vino Rosso
Anno: 2016
Produttore: 'A Vita Vignaioli a Cirò
Classificazione: Cirò Doc
Forme di allevamento: Cordone speronato
Suolo: Argilloso marnoso
Produzione: 8.000 bottiglie
Tecnica di produzione: Raccolta manuale in piccole cassette, diraspapigiatura, pressatura soffice, vinificazione in acciaio affinamento in acciaio e bottiglia.
Gradazione alcolica: 14%
Premi e riconoscimenti: 4 VITI della Guida ai Vini d’Italia VITAE.
Note Degustative: Dal colore rosso rubino scarico e trasparente. Al naso è sorprendentemente intrigante, con note di fiori appassiti, al palato è finemente tannico. In sintesi il vino risulta pienamente armonico e appagante.
Abbinamenti alimentari: Agnello al vapore
Regione: Calabria
Provincia: Crotone
Località: Cirò
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